Wednesday, December 26, 2018

अंडा मांसाहारी है या शाकाहारी

अंडा मांसाहारी है या शाकाहारी, वैज्ञानिकों ने ढूंढ लिया इसका जवाब


बहुत से लोग इस बात पर बहस करते हैं कि अंडा शाकाहारी है या मांसाहारी। वैज्ञानिकों ने अंडे की शाकाहारी या मांसाहारी हो वाली बहस पर अपना पक्ष रखा है कुछ लोग इस बात को नकार सकते हैं लेकिन आज हम आपको जिस बारे में बताने जा रहे हैं वह बात पूर्णत साइंटिफिक है। जो लोग मांस का सेवन करते हैं उनके लिए अंडा मांसाहारी भोजन है लेकिन अंडे को लेकर यह पूर्ण रूप से साबित नहीं होती है क्योंकि जब हम अंडे उसमें मांस नहीं होता है हमें अंडा वाली चिकन से प्राप्त होता है लेकिन चिकन को मारकर अंडा प्राप्त नहीं किया जाता है। इसलिए, अंडे को पूर्ण रूप से मांसाहारी कहना उचित नहीं होगा।

अंडे में मुख्य रूप से 3 भाग होते हैं सेल, जर्दी और सफ़ेदी। अंडे की सफेदी से हमें प्रोटीन प्राप्त होता है, इसमें मांस नहीं होता है, इसलिए अंडे का सफेद हिस्सा शाकाहारी होता है। अंडे की जर्दी में गैमीट सेल्स मौजूद होते हैं जो इसे मांसाहारी बना देते है। वैज्ञानिकों के अनुसार, हम जो अंडे खाते हैं उसे अनफर्टिलाइज्ड अंडे कहा जाता है। उनके अनुसार ऐसे अंडे से चूजे नहीं निकल सकते हैं, इसलिए अंडा शाकाहारी होता है।

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